Le domaine

Le Monneton domine les valons plein sud, face aux Pyrénées.
Il est situé sur la commune de Sainte-Christie, un village de 500 habitants dont
l’origine, hormis quelques traces gallo-romaines, remonte au XIème siècle,
époque à laquelle fut bâti un château primitif, église et maisons, enfermés dans une enceinte.

La propriété est, elle aussi, très ancienne. La découverte d’une fenêtre à
meneaux confirme la présence des bâtiments à l'époque Renaissance (XVIème siècle). Au 19ème siècle, c’est un presbytère et au début du siècle dernier des religieuses s’installent et font la classe aux enfants du village.
Après la guerre, on y héberge des ouvriers agricoles, puis durant une
cinquantaine d’années les bâtiments n’ont plus été habités.

En 2008, la Bastide de Sainte-Christie au lieu-dit « en Monneton » est redevenue une propriété remarquable, grâce à une restauration totale dont l’objectif fut de respecter l’authenticité des lieux, en utilisant les matériaux de récupération ainsi que les techniques de construction et de rénovations anciennes.